西点行业目前是我国发展最快、潜力最大的食品行业之一，具有良好的市场前景。由于烘焙技术的发展以及人们生活水平的提高，更多人开始追求饮食健康化，而西点则因其营养全面、口感丰富等特点深受广大消费者喜爱。

随着人们对烘焙产品消费需求的增加以及烘焙行业技术人才缺口越来越大，我国烘焙行业发展势头良好。哈尔滨欧米奇西点烘焙培训学校以市场为导向、以就业为目标、培养各类实用复合型西点人才，目前开设有西点专业、西餐专业、咖啡专业等热门专业。