创业学员丨她工作6年后辞职，开了一家烘焙店
2021-06-15 08:39
总有人问：“开甜品店难吗？”“想开店，但不知道学哪种课程合适？”“开店的创业回报怎么样呢？”这次来看看创业学员刘慧丹的故事，希望给大家带来思路和灵感！
刘慧丹毕业于欧米奇烘焙甜点专业3个月，在来欧米奇学习前，工作了6年，薪酬不错，工作也稳定。但是这样一成不变的工作，总是让她觉得人生少了点什么。
直到她去欧洲生活了一段时间，才知道自己热爱什么。
在异国生活期间，刘慧丹对咖啡和甜点产生了浓厚兴趣，喜欢去探一些咖啡、甜品店。于是从那时候起，“开一家属于自己的烘焙店”这个想法就在她心里生根。回国后，她果断选择了转行！她表示，之所以没有犹豫是因为人的一生很短，要做自己喜欢的事才不负此生。“辞职，学西点”，只有短短五个字，但是每一步她都做好了打算。
在辞职之后，首先是要进行烘焙学习，选择哪所学校显得尤为重要。经过多家学校的对比，优秀的教师和教学能力、高端的设备和教室，让欧米奇脱颖而出。
在咨询老师的推荐下，刘慧丹选择了欧米奇3个月的烘焙甜点专业。在校期间，学习了面包、网红甜品、常温蛋糕、法式西点、奶油裱花、韩式裱花、饼干等上百个产品。毕业后，她并没有立马创业，而是先去朋友的甜品店实习了一段时间，了解店铺基本运营知识，为自己的梦想做准备。
俗话说，万事开头难。在开店初期，刘慧丹有点摸不着头脑，好在欧米奇的老师及时给出了意见和指导方针，让她能够顺利地展开自己的创业路。目前，刘慧丹的店铺运营状况良好，主营：中高档次的甜品、蛋糕和咖啡。因为其优质的品质在当地有很多回头客。在刘慧丹的身上我们看到了坚持和果敢，她对生活充满好奇并愿意尝试不同事物的正能量，在当下社会中显得尤为难得。不一定守住一份安稳就能拥有幸福，偶尔跳脱，敢于去挑战未知，更让人向往！
直到她去欧洲生活了一段时间，才知道自己热爱什么。
在异国生活期间，刘慧丹对咖啡和甜点产生了浓厚兴趣，喜欢去探一些咖啡、甜品店。于是从那时候起，“开一家属于自己的烘焙店”这个想法就在她心里生根。回国后，她果断选择了转行！她表示，之所以没有犹豫是因为人的一生很短，要做自己喜欢的事才不负此生。“辞职，学西点”，只有短短五个字，但是每一步她都做好了打算。
在咨询老师的推荐下，刘慧丹选择了欧米奇3个月的烘焙甜点专业。在校期间，学习了面包、网红甜品、常温蛋糕、法式西点、奶油裱花、韩式裱花、饼干等上百个产品。毕业后，她并没有立马创业，而是先去朋友的甜品店实习了一段时间，了解店铺基本运营知识，为自己的梦想做准备。
延展阅读
-
2023-08-18 08:34:32
-
2023-08-17 08:49:39
-
2023-08-15 08:52:03
-
2023-08-11 08:54:32
-
2023-08-10 09:16:11
-
*您的姓名：
-
*电 话：
-
微 信：
-
*咨询课程：