2019-04-04 14:34
罗素说:“一个明智地追求快乐的人,除了培养生活赖以支撑的主要兴趣之外,总得设法培养其他许多闲情逸致。”
有一种技能
让枯燥的生活变得鲜活有趣
在年年月月中积累,需要用心细细体会
——那就是烘焙
有很多人因为爱生活而爱上了烘焙
或者说是因为爱上了烘焙而爱生活
烘焙,讲究的是食材优选,制作工艺的繁琐,以及足够的耐心和爱心,缺一不可。是的,因为没有任何添加剂的制作配方,需要手工制作出感动人心的口感,就是制作工艺的繁琐与时间的沉淀才能实现
艺术来源于生活而高于生活,懂得生活的人总会将艺术带入其中,体会五彩缤纷的生活价值。
旧金山现代美术馆BlueBottle Coffee的糕点主厨Caitlin Freeman,他长期在美术馆里耳濡目染当代艺术的薰陶,便决定把甜点美食的外貌向艺术品学习,利用相当高规格的制作方式,要让视觉与味觉同样得到满足。
波普艺术大师Roy Lichtenstein和他招牌的波卡点:
他还原了Wayne Thiebaud的插画作品:
插画蛋糕局部特写,淡色奶油,走极简路线,却质感诱人:
喜欢烘焙的人一定是热爱生活,热爱厨房,喜欢在氤氲的香味中品味生活的人。理想的生活,有诗与远方,还有柴米油盐。有别人看到的你,还有自己在岁月里刻下的饱满。